生活・トレンド

バナナケーキを娘と作りました

こんにちは、ならじです!
日記のネタ作りのため、娘(小1)と一緒にバナナケーキ作りにチャレンジしてみました。
簡単でしたので、是非、みなさんにおススメします。

こんな方におススメ!
・子どもとケーキ作りをしてみたい!(ならはや)
・お子様に簡単な手作りお菓子を食べさせてあげたい!
・バナナが大量に余って、つかいみちに困っている(ならはや)。
・子どもの宿題日記のテーマ探しに困っている・・・・(ならはや)

所要時間:約50分(仕込み約20分、オーブン約30分)

レシピ

1.ボールに、小麦粉(160g)、ベーキングパウダー(小さじ2)、砂糖50g、卵2

個を入れて混ぜておきます。


2.ババナ3本をむいて、ビニール袋に入れて、揉みつぶします。

豆知識
バナナの皮を手で剝くときですが、とがった部分の反対側から剥くと、
バナナの「すじ」が皮と一緒に綺麗にとれやすくなります。

ビニール袋に入れて・・・

揉みます・・・

つぶします・・・

Σ( ̄□ ̄|||)アッ!

手加減せずにやると、袋をつきやぶって中身が飛び散ることがあります。

3.1のボールに、2のバナナを投入して、混ぜます。

ここで、バター(50g)を投入

バターは投入前にレンジで軽くチンして溶かすと混ざりやすくなります。

(お好みで)チョコチップ入れます(他にアーモンドやクルミとか入れてもOK)

生地はこれで完成!あとは、オーブンだけ。

バナナ、卵、さとうをミキサーで混ぜるとさらに早く作れます。

容器にクッキングシートを敷いて、生地を投入します。

オーブン200度で余熱して、30分経てば完成です。

オーブン投入

焼き上がり♪(レンジが途中でとまったので、ちょっと焦げてしまいました(;^_^A))

完成です!

(粉糖まぶして)いただきます♪

粉糖をまぶすと、見た目もより良く、さらに美味しくなります。

バナナケーキを無事完成をさせ、娘の日記も無事完成しました^^

(余談)

肝心のケーキの味ですが、娘の率直な感想を聞くため、
完成した日記を読んでもらいました。

(題)バナナケーキを作りました。
今日、おとうさんとおかあさんとバナナケーキを作りましたが、
ちょっとむずしかったです。
どこがむずしかったかというと、きじをまぜるところです。
おもくて手がいたくなりましたが、バターを入れると、
かるくてまぜやすくなって、すごいなと思いました。
上はサクサクしてて、クッキーみたいでした。
また作りたいです。

ならはや:(´・ω・`)え!?肝心な味の感想は・・・?

娘:(≧▽≦)わすれてた!あははははは!めぇーっちゃ、おいしかったです!!(^^)!

とのことでした。

家族みんなで美味しくいただきました。

小さいお子様向けに作られる場合は、砂糖の分量を適宜調節して下さい。

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

ABOUT ME
ならはや
5人家族40代サラリーマン男が、将来の資産形成を目的に始めたブログです。「副業・投資」「娯楽・ゲーム」「生活・トレンド」「節約・時短」の4つのカテゴリ別に皆様のお役に立てる情報を発信していきます。 不動産投資特化ブログ(右下のアイコンをクリック!) 

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